La parola grassi "cattivi" e molti buoni (ovvero quelli contenuti nel pesce).

Ma le calorie?

Tutto dipende dalla grandezza del sushi e dal tipo di pesce. Per esempio: il salmone è un pesce più grasso, quindi più calorico di gamberi o calamari. In media un roll con salmone ha circa 50 calorie. Sei, ovvero la porzione che sono soliti servire nei ristoranti, avranno quindi 300 calorie. Certo, non sono poche, ma sono calorie "buone" a differenza di quelle che potreste avere da un hamburger di manzo. Vediamo insieme le calorie contenute in ciascun "pezzo" di sushi. Non il abbiamo nominati tutti, certo, ma sicuramente troverete quelli più "comuni"!

A questo proposito, ti ricordiamo che spesso ci sono dei cibi apparentemente sani che però possono nascondere una grande quantità di calorie: eccone qualcuno nel video che segue!

10 Cibi sani che fanno ingrassare

Le calorie del sushi
Sushi al tonno: 45 calorie
Sushi ai calamari: 40 calorie
Sushi al merluzzo/branzino: 50 calorie
Sushi al salmone: 50 calorie
Sushi con surimi: 40 calorie
Sushi ai gamberi: 40 calorie
Sushi alle uova di salmone: 35 calorie

Siccome però il sushi non si mangia quasi mai da solo, ecco anche le calorie di alcuni dei piatti che vengono ordinati più spesso come accompagnamento:
Zuppa di miso: 40 calorie
Una porzione di zenzero: 9 calorie
Una ciotolina di riso bianco: 120 calorie
6 maki al cetriolo: 140 calorie
6 maki califonia: 250 calorie

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