Alga spirulina: proprietà e benefici di quest'alga miracolosa!
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L'alga spirulina è la regina dei superfood! Le sue proprietà e i suoi benefici sono davvero miracolosi. Siete pronte a scoprire a cosa serve, se è utile per dimagrire e i tanti modi diversi per consumarla (dalla polvere alle compresse)? Prima, però, osserviamo da vicino di cosa si tratta.
L'alga spirulina è un'alga di colore verde-azzurro a forma di spirale e appartiene alla categoria dei cianobatteri, dei microorganismi di origine millenaria capaci di assorbire l'anidride carbonica e liberare ossigeno. Conosciuta sin dall'antichità nelle regioni tropicali, oggi è coltivata principalmente nei laghi artificiali (si tratta di un'alga di acqua dolce) del Messico e della Cina: per crescere ha bisogno di elevata alcalinità, sali minerali e temperature comprese tra i 30 e i 40 gradi.
Nel 1974 la spirulina è stata nominata "alimento del futuro" alla Conferenza Mondiale dell'Alimentazione dell'ONU e "miglior cibo del XXI secolo" dall'OMS. Il suo alto contenuto di principi nutritivi è tale da renderla indispensabile persino agli astronauti nelle loro missioni spaziali: scopriamo assieme quali sono e concentriamoci sulle sue proprietà e i suoi benefici. Prima però, date un'occhiata a questi altri utilissimi (e buonissimi) superfood:
A cosa serve l'alga spirulina? Proprietà e benefici, dalla pelle alla tiroide e molto altro ancora
L'alga spirulina è un alimento davvero completo: contiene infatti proteine, aminoacidi essenziali, ferro, calcio, magnesio, potassio, selenio, vitamine in quantità (A, B, C, E), acidi grassi essenziali (soprattutto omega 6). Questi nutrienti hanno numerosissime proprietà benefiche.
Per prima cosa, la spirulina è utilissima per combattere il colesterolo e aiutare il funzionamento del sistema immunitario. Sono note, inoltre, le sue qualità antiossidanti: è ottima, infatti, per contrastare i radicali liberi e il processo di invecchiamento.
La spirulina è un vero toccasana per la nostra pelle! Non a caso viene utilizzata per le creme viso idratanti e anti-age, oltre a essere ottima per tonificare, rassodare e nutrire la cute di tutto il corpo grazie al suo alto contenuto di vitamine A, B ed E, che la rendono inoltre efficacissima contro l'acne.
La nostra alga preferita è ottima anche per regolarizzare il ciclo e ridurre i dolori mestruali. Ci aiuta contro la spossatezza, l'anemia (contiene tantissimo ferro!), ma anche le malattie cardiovascolari e il diabete.
Antinfiammatoria, energizzante, antiossidante e disintossicante: le qualità della spirulina sono davvero impareggiabili! Si tratta inoltre di un alimento che non crea alcun problema a chi soffre di disturbi alla tiroide, nonostante si consigli il consulto medico per via della possibile interferenza con altri farmaci in assunzione.
L'alga spirulina serve per dimagrire?
L'alga spirulina ha un altissimo contenuto di proteine e può essere molto utile per dimagrire se si segue una dieta proteica. Col suo alto tasso di nutrienti, consente di restare in forma consumando piccole quantità di cibo, senza che manchi nulla al nostro fabbisogno quotidiano.
L'alga spirulina, non a caso, è alla base di molti integratori dietetici, utilizzati soprattutto da chi compie un'attività sportiva, proprio per il suo alto apporto di vitamine e di sali minerali. Scoprite subito quali sono gli altri alimenti indicati per dimagrire velocemente:
Alimenti che accelerano il metabolismo: tutti i cibi che aiutano a dimagrire!
State cercando di perdere peso? Uno dei rimedi più efficaci per farlo, oltre naturalmente a una dieta equilibrata e un’attività fisica costante, è scegliere gli alimenti giusti che accelerano il metabolismo, velocizzando il processo di dimagrimento. Ebbene sì, ci sono cibi che, più di altri, vi fanno perdere peso con maggiore facilità in quanto velocizzano quei meccanismi che permettono di bruciare i grassi del nostro organismo.
Accelerare il metabolismo con la dieta è infatti uno dei metodi più infallibili per ottenere ottimi risultati in breve tempo. Ma bisogna scegliere gli alimenti giusti! E quali sono? Non preoccupatevi, gli alimenti acceleratori del metabolismo non sono solo frutti e legumi, ma anche spezie, semi, frutta secca, quinoa e persino il cioccolato fondente!
Sfogliate la gallery che segue e scoprite i segreti per accelerare il metabolismo con l'alimentazione. Ecco tutti i cibi che vi aiuteranno a perdere peso più in fretta. E dimagrire non sarà più un’impresa così impossibile!
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In polvere o in compresse? Come consumare l'alga spirulina
Generalmente l'alga spirulina viene venduta in forma di polvere oppure in compresse. Come ingrediente può essere aggiunta nei vostri infusi, diluita in un bicchiere d'acqua, in un succo o in un altro composto liquido, nelle minestre, oppure aggiunta negli impasti. Potete trovarla inoltre in fiocchi, per utilizzarla come condimento. Importantissimo, ovviamente, è controllare sempre la sua provenienza e che venga da coltivazioni sorvegliate.
Per quanto concerne i quantitativi, sempre meglio non assumerne quantità superiori ai 5 grammi al giorno, che potrebbero portare controindicazioni. Tra 1 grammo e i 5 è la giusta misura, visto l'alta concentrazione di nutrienti che contiene. Che aspettate a provarla?
Per maggiori informazioni utili sulle proprietà dell'alga spirulina, potete visionare il sito dell’Humanitas.
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