Se cercate panorami mozzafiato e maestosi, non dovete andare lontano. Con una straordinaria varietà di 790 specie di piante e un perfetto equilibrio tra escursioni e relax, tradizione e innovazione culinaria, la regione dolomitica Alpe di Siusi in Alto Adige è la destinazione ideale per voi. L'Alpe di Siusi, l’altopiano più vasto d’Europa, per la sua dorata stagione autunnale ha in serbo per i suoi visitatori un’atmosfera davvero unica e irripetibile. L’aria cristallina delle Dolomiti è contornata da una natura rigogliosa, ricca di colori intensi e vivaci che non possono che farci venir voglia di esplorarla.

È questo il momento più adatto per fare il pieno di energie in vista dell’inverno e dopo il rientro di settembre: potreste avventurarvi in un’escursione alla scoperta delle cime in solitaria, oppure in compagnia di un gruppo di viaggio; ma anche partire per un altro tipo di escursione, ossia le esplorazioni culinarie e le degustazioni all’interno di paesaggi e viste mozzafiato, puntellate da magnifiche cime e rifugi indimenticabili, alla scoperta dello strudel o dei formaggi locali, per esempio. 

Con oltre 450 km di sentieri costellati di rustiche baite di montagna, la regione dolomitica Alpe di Siusi (l'Alpe di Siusi è Patrimonio UNESCO) offre infinite possibilità di esplorazione. Questo rende facile trascorrere più di un giorno nella regione, magari per una vacanza intera, immergendosi in nuovi itinerari ogni giorno. La zona è ricca di attività diurne e serali, e i piatti locali offrono continue sorprese culinarie, mentre i massicci dello Sciliar, del Sassopiatto e del Sassolungo incorniciano la regione con la loro maestosità.

Di notte, inoltre, l'assenza di inquinamento luminoso permette di ammirare un cielo stellato incantevole, rendendo l'esperienza ancora più magica.

L'AUTUNNO NELLA REGIONE DOLOMITICA ALPE DI SIUSI

L’autunno montano nella regione dolomitica Alpe di Siusi offre una serie di esperienze outdoor ma anche piacevoli momenti dedicati alla gastronomia tipica del luogo, con tour che partono dalla colazione all’alba e terminano con degustazioni all’insegna delle tipiche castagnate con specialità tirolesi. Ma i piaceri autunnali in montagna non sono solo quelli della gola quando ci si trova immersi in questi paesaggi incredibili: l’autunno, infatti, è il momento perfetto per alzarsi presto e conquistare una cima. Il sole sorge più tardi ed è ideale per avviarsi, avvolti nell’oscurità e con una suggestiva atmosfera a farci compagnia, in un itinerario verso la conquista della montagna (muniti di lampada frontale, ovviamente).

E per assaporare le cime dolomitiche, potreste intraprendere un tour all’alba alla volta dello Sciliar, del Monte Pez, del Sassopiatto, della Forcella Denti di Terrarossa e del Monte Balzo in compagnia delle guide escursionistiche, al termine del quale potrete godervi una ricca colazione alpina in rifugio o scegliere altre attività in località come Castelrotto, Siusi allo Sciliar, Fiè allo Sciliar e Tires al Catinaccio

ATTIVITà OUTDOOR ALLA SCOPERTA DELLA BELLEZZA PAESAGGISTICA E GASTRONOMICA

Ma le attività delle proposte turistiche offerte nel piano “Piaceri autunnali in montagna” non finiscono affatto qui. Tra le esperienze più memorabili, vi suggeriamo di partecipare a delle escursioni guidate dedicate alla scoperta della fauna e della flora locale. In quest’occasione potreste infatti avvistare cervi, camosci e marmotte immerse nel tripudio di tinte autunnali per poi, neanche a dirlo, rimettervi in sesto dopo la camminata con alcuni piatti tipici della regione dolomitica Alpe di Siusi, cucinati con ingredienti locali e di stagione, come funghi e castagne.

UN VIAGGIo ALL'INSEGNA DELLE TRADIZIONI

Ma non solo; quest’ottobre si rinnova anche, per la 47esima volta, una tradizione della regione dolomitica Alpe di Siusi: il mese della “Dispensa” a Fiè allo Sciliar. Trattasi di un’iniziativa culinaria dove i gastronomi di Fiè condividono piatti preparati secondo antiche ricette e magistralmente adattati dagli chef più moderni. Un momento di grande prestigio per la buona tavola della zona, che da anni raduna appassionati dentro e fuori dalla provincia.
Sempre a ottobre, per gli amanti della musica tradizionale e degli animali, vi segnaliamo che si terrà la sfilata tradizionale della transumanza del bestiame Alpe di Siusi. Un appuntamento immancabile per chi non vede l’ora di tuffarsi in usanze locali e scoprire le tradizioni della zona. La transumanza, come vuole la tradizione, cadrà il giorno “Rosari-Samstag”, ossia il sabato prima del giorno del Ringraziamento. A partire dalle strade dell’Alpe di Siusi a Compatsch fino a Castelrotto, sfileranno le mucche con copricapi fioriti e catenacci, accompagnate dall’esibizione della banda musicale, i suonatori dei corni alpini e gli schioccatori di frusta, che rallegreranno anche il mercato contadino e la dimostrazione dell’artigiano contadino.

TRA MASI, LOCANDE E sentieri NON C'è TEMPO PER ANNOIARSI

E a proposito di usanze locali tipiche, è impossibile dimenticarsi del Törggelen, una tradizione molto antica che caratterizza l’Alto Adige e che invita i fortunati visitatori a procedere per un’escursione tra paesaggi variopinti e soste in un maso contadino oppure all’interno di una locanda tipica. Il Törggelen intorno alla regione dolomitica Alpe di Siusi vi fornisce la preziosa opportunità di unire all’itinerario suggestivo anche i buoni sapori delle antiche cantine dei masi sotto tutela delle Belle Arti, o dei mulini in stile moderno-tradizionale. Qui, oltre alle caldarroste, è facile che vengano serviti Kaminwurzen, speck con pane croccante "Schüttelbrot", Schlutzkrapfen, canederli e l’abbondante piatto con diverse varietà di carne e contorni, oltre ai deliziosi krapfen dolci per chiudere in bellezza. In autunno, il tour classico è quello del Sentiero dei masi di Aica di Fiè: i suoi romantici saliscendi attraversano vigneti, castagneti e parte di bosco che circondano i piccoli borghi della regione.

VIAGGIARE IN MONTAGNA NON è MAI STATO COSì SEMPLICE

Per non perderti neppure una di queste magnifiche attività e scoprire ogni angolo della regione dolomitica Alpe di Siusi, ti consigliamo di approfittare dell’Alto Adige Guest Pass / Mobil Card. Una tessera che aiuta a viaggiare all'insegna della sostenibilità e facilita la mobilità dei visitatori, permettendogli di scoprire la regione dolomitica Alpe di Siusi e tutto l’Alto Adige con i mezzi pubblici, treno e pullman. Tra l’altro, sono diversi gli alloggi nei paesi di Castelrotto, Siusi allo Sciliar, Fiè allo Sciliar e Tires al Catinaccio che offrono gratuitamente il Guest pass al cliente in visita.
Per maggiori informazioni su tutte le bellezze che saprà regalarti la regione dolomitica Alpe di Siusi questo autunno e i prossimi a venire, scopri qui tutte le possibilità che questo magico luogo regala!