Chi è Anna Zhang la vincitrice di "MasterChef Italia 14": "Finalmente ho trovato la mia strada"

Anna Zhang è la vincitrice di MasterChef Italia 14. La talentuosa cuoca amatoriale, 32enne milanese di origini cinesi, ha conquistato il titolo nell’emozionante finale andata in onda ieri 27 febbraio. Con un menù che ha saputo unire sapientemente la tradizione culinaria italiana e cinese, Anna ha superato i suoi rivali e colleghi, Simone e Jack, convincendo i giudici con creatività, tecnica e personalità. La sua vittoria ha entusiasmato il pubblico, suscitando però anche qualche dibattito tra i fan del programma.

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Anna Zhang è la vincitrice di MasterChef Italia 2025

Nella puntata di ieri, 27 febbraio, si è svolta la tanto attesa finale di MasterChef Italia 14, che ha visto trionfare Anna Zhang. La 32enne milanese di origini cinesi ha dovuto affrontare un’ultima, durissima sfida contro gli altri due finalisti, Simone e Jack, presentando un menù degustazione capace di raccontare la sua identità e il suo percorso nella cucina. Queste le sue parole subito dopo la proclamazione: “Non ci credo, finalmente ho trovato la mia strada. Non vorrò mai fare altro nella vita se non esprimermi attraverso la cucina”.

I giudici Bruno Barbieri, Antonino Cannavacciuolo e Giorgio Locatelli hanno seguito con attenzione ogni dettaglio della prova, valutando tecnica, presentazione e sapori. Anna ha conquistato tutti con un menù che ha saputo unire la tradizione italiana con influenze cinesi, dimostrando grande creatività e un’incredibile padronanza delle tecniche culinarie.

La puntata è stata ricca di emozioni: dalla tensione della preparazione dei piatti, ai momenti di riflessione dei giudici, fino all'attesissimo annuncio del vincitore. Un'altra vittoria al femminile, dato che lo scorso anno a vincere il talent di cucina è stata Eleonora Riso; Anna, così, si aggiunge all’albo d’oro di MasterChef Italia, e ora avrà l’opportunità di trasformare la sua passione in una carriera nel mondo della cucina.

Cosa ha vinto Anna Zhang a MasterChef Italia 14?

Anna ha vinto un premio di 100.000 euro in gettoni d’oro, l’opportunità di frequentare un corso di alta formazione presso ALMA – La Scuola Internazionale di Cucina Italiana e la possibilità di pubblicare il suo primo libro di ricette dal titolo Pentole e zodiaco che uscirà l’11 marzo per Baldini+Castoldi.

Cosa è successo nella serata finale di MasterChef 14 tra Jack, Simonre, Mary e Anna

Durante la serata finale, Anna Zhang ha dovuto affrontare gli altri tre finalisti: Jacopo Carnevali, detto Jack, un 26enne di Cesano Boscone, creatore di contenuti e aspirante chef privato; Simone Grazioso, 36 anni, originario di Alba e Mary Cuzzupè, 30 anni, siciliana di origine ma residente a Bergamo, impiegata nel settore delle risorse umane.

La finale si è aperta con la Mystery Box, che ha visto protagonista Mauro Colagreco, celebre chef argentino tre stelle Michelin del ristorante Mirazur di Mentone. I concorrenti si sono sfidati in una prova basata su piccione e cedro, e ad avere la meglio è stato Simone.

La tensione sale alle stelle e durante l’Invention Test, Jack ha conquistato il titolo di secondo finalista con il piatto Remuntada. Mary, invece, è stata eliminata perché con il suo piatto Fino all’ultimo petalo, una tartare di scampi e canocchie con albicocche, avocado e infuso di lavanda, non è riuscita a battere Anna che ha convinto i giudici con una tartare di canocchia con cavolo rapa, melone e mela.

La finale: il menù di Anna Zhang a MasterChef 2025

Nell'ultima prova decisiva, i tre finalisti hanno presentato ai giudici il loro menù personale, giocandosi davvero tutto. Anna Zhang ha scelto di intitolare il suo menù L'eden di YilAnna, un nome che unisce i suoi due nomi, Yi Lan e Anna. Con il suo menù l'obiettivo era di raccontare l’integrazione di due culture che si sono incontrate nella sua vita.

Il menù che Anna ha proposto ai giudici era composto da diverse creazioni: l'antipasto Albero della vita e il suo elisir, che comprendeva chips di riso verdi, capasanta marinata, mela verde, daikon, aioli alla menta, zenzero e finger lime, il tutto accompagnato da un elisir di kombucha e agrumi. Per il primo piatto, Il sorriso di mia mamma, un raviolo ripieno di garusoli, fungo ostrica, guanciale, tobiko e dassi di zafferano. Il secondo piatto, Il potere del tempo, era formato da pancia di maiale stufata e laccata con spezie orientali, accompagnata da un’insalata croccante di cetrioli, susine gialle, peperoncino e ricci di mare. Infine, il dessert Uguale babà, no?, era un babà al rum e osmanto, con una mousse di mozzarella e cocco, e un tocco finale di olio al tagetes. Un menù che ha saputo conquistare, assaggio dopo assaggio, il cuore e il palato dei tre giudici di MasterChef.

Chi è Anna Zhang, la vincitrice di MasterChef 14

Anna Zhang, vincitrice di MasterChef Italia 14, è una 32enne milanese di origini cinesi. Cresciuta a Venezia, ha iniziato la sua carriera nel mondo della moda, ma durante il lockdown ha riscoperto la sua passione per la cucina, decidendo di dedicarsi a tempo pieno alla gastronomia. La sua esperienza a MasterChef è stata un viaggio di esplorazione e integrazione culturale, poiché ha saputo fondere sapientemente la tradizione culinaria italiana con quella cinese, riflettendo la sua identità personale.

Fin dall'inizio del programma, ha mostrato una grande creatività e abilità in cucina, conquistando i giudici con piatti innovativi che raccontavano la sua storia e il suo legame tra due culture. Anna ha anche dichiarato di essersi sempre sentita "troppo cinese per essere italiana e troppo italiana per essere cinese", ma ha trovato un modo per unire le due identità attraverso i suoi piatti.