Con quali prodotti puoi cucinare senza grassi?
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Oggi, ci sono sempre più accessori e utensili per cucinare con meno grassi, se non addirittura senza! Grazie ai progressi tecnologici, ci sono molti prodotti sul mercato che sono antiaderenti, al vapore, ecc., per evitare di dover utilizzare grassi aggiunti che oltre a rendere i tuoi piatti meno sani, alterano l'originale sapore dei cibi. In questa guida vi illustriamo tutti i prodotti necessari per cucinare finalmente in modo sano e veloce tutte le tue pietanze preferite!
Griglia da tavolo Deik
Come le griglie tradizionali, il barbecue da tavola ha il vantaggio di non dover usare grassi per la cottura. In effetti, le griglie stesse sono sufficienti ad impedire al cibo di aderirvi, con l'aiuto dei succhi di cottura. A proposito, se cucini prodotti che contengono molto grasso, non ti preoccupare: questo modello di griglia da tavolo ha un vassoio di recupero dei succhi di cottura, in modo che il cibo si secchi. Inoltre, ha diverse temperature possibili, per adattarsi a tutti gli alimenti.
Le padelle antiaderenti hanno il vantaggio di non richiedere l'aggiunta di burro o olio. Infatti, il loro rivestimento permette che il cibo non si attacchi, che è, oltre al gusto,il motivo principale per aggiungere grassi. Queste di Deik sono senza PFOA, piombo e cadmio, materiali dannosi per la salute. Il fatto che si tratti di una confezione da tre da 28, 24 e 20 cm è molto utile e la maniglia rimovibile consente loro di essere messe nel forno per tenere caldo il cibo.
La vaporiera è un po' diversa dalla pentola tradizionale. Innanzitutto permette di cucinare solo con il calore dell'acqua, senza dover aggiungere grassi. Inoltre ha il vantaggio di avere tre canestri. Questo rende possibile cucinare diversi tipi di cibo allo stesso tempo, senza che i sapori si mescolino. In questo modo, ad esempio, è possibile preparare i pasti per diversi giorni e, se necessario, utilizzare un solo cesto. C'è anche una funzione per mantenere le proprietà nutritive del cibo e una per mantenere i piatti caldi.
Perché rinunciare ad una lussuriosa frittura se la friggitrice senza olio consente di preparare cibi fritti senza aggiunta di grassi? E' molto interessante in termini di sapore, dal momento che non altera il gusto dei prodotti. Al contrario, sarà mantenuto il sapore naturale! E l'altro vantaggio è che non ci sarà odore di frittura in casa! Questo modello funziona attraverso la circolazione di aria bollente, che cucinerà rapidamente il cibo. Con la friggitrice ad aria, puoi ovviamente preparare le tue amate patatine fritte, ma anche carne, verdure e persino pesce o frutti di mare.
