Video - La video ricetta per la pasta brisée

La pasta brisèe è un impasto semplice da preparare, simile alla pasta frolla ma con una consistenza diversa.
E' molto versatile e può essere usata come base per piatti e torte salate me anche per dolci dal ripieno ricco, fagottini e piatti in crosta.

Seguite i video-consigli del nostro chef per imparare a farla a casa vostra e avere a disposizione una base per inventare 1000 ricette!