UN'ORA DA PANETTIERE!

Pronto a una vera esperienza da panettiere? 
Ti aspettiamo nella panetteria di Eataly Roma per svelarti il sorprendente mondo del pane: il momento in cui acqua, farina e lievito iniziano a prendere forma. 
Insieme ai nostri panettieri avrai modo di scoprire e lavorare gli impasti che vengono utilizzati per la realizzazione delle varie tipologie di pane presenti ogni giorno sul banco di Eataly: segale, enkir, grano duro, buratto... e non solo!
Scoprirai le tecniche e le procedure di lavorazione, come si forma il pane e quali materie prime abbiamo selezionato.

Ed alla fine, per salutarci, una degustazione dei nostri prodotti.
 
Vi aspettiamo!

Ad ogni corsista verrà consegnato un kit per poter accedere al laboratorio.

La partecipazione ai nostri corsi è riservata ad un pubblico maggiorenne.