Una serata dedicata ai sapori autentici dello street food pugliese, tra assaggi delle specialità più iconiche, drink e musica: un vero e proprio viaggio nel gusto che, dalle focacce baresi ai panzerotti, dalle sgagliozze fino alle orecchiette, racconta la ricca tradizione gastronomica della Puglia attraverso le rivisitazioni dei nostri chef..
L’appuntamento è per giovedì 17 settembre, dalle ore 18.30, negli spazi di Eataly Trieste. Durante la serata, immancabile la musica, con il djset.
L'ingresso alla festa è gratuito e tutte le proposte potranno essere acquistate tramite gettoni*.
Per mangiare e bere, acquista i gettoni alle casse dedicate: 1 gettone = 2 €
Promo ONLINE: acquista qui il tuo pacchetto di 10 gettoni = 16 € (anziché 20 €)
Se volessi provare più vini o degustare più tapas, potrai aggiungerli pagando in cassa la sera stessa dell'evento.
*I gettoni non sono rimborsabili.
SI MANGIA*
Panzerotto cime di rapa 2 gettoni
Panzerotto classico 2 gettoni
Panzerotto pomodorini semi dry 2 gettoni
Focaccia barese 2 gettoni
Sgagliozza (polenta fritta) 2 gettoni
Puccia cime di rapa e stracciatella 3 gettoni
Puccia capocollo e patè di pomodorini semi dry 3 gettoni
Puccia caciocavallo e melanzane alla menta 3 gettoni
Pettole olive e pomodorini semi dry 1 gettone
Orecchiette con pomodoro infornato, basilico e ricotta dura 3 gettoni
* Il menù può subire variazioni
SI BEVE
VINO:
Brut Five Roses, Leone De Castris, 3 gettoni
Aka Rosato Primitivo, Produttori Di Manduria, 2 gettoni
Chardonnay, Tormaresca, 2 gettoni
Verdeca Alice, Produttori Di Manduria, (bianco) 2 gettoni
Acid Crab Negroamaro, Produttori Di Manduria, 2 gettoni
BIRRE:
Bionda, Eataly, 3 gettoni
Ambrata, Eataly, 3 gettoni
IPA, Eataly, 3 gettoni
COCKTAILS:
Aperol Spritz, 3 gettoni
Campari Spritz, 3 gettoni
Negroni, 3 gettoni
Americano, 3 gettoni
Gin Tonic, 4 gettoni
Non sono previste sedute ai tavoli ma solo punti d'appoggio.
Per informazioni scrivi a didattica.trieste@eataly.com