La Notte del Mare Dinner Show

La notte del mare Dinner Show

Ti aspettiamo mercoledì 16 settembre 2026 alle ore 20 presso il Ristorante "Terra", al Secondo Piano di Eataly Roma Ostiense.

Una serata speciale per un viaggio gastronomico nel cuore della tradizione marinara del nostro litorale con gustosi piatti di mare, materie prime di eccellenza, profumi di vini minerali, racconti di pescatori e musica coinvolgente.

Al timone, Nando Fiorentini, ex pescatore e responsabile delle pescherie di Eataly, ma soprattutto uomo di mare dotato di un’empatia e conoscenza senza eguali.

In cucina, la brigata guidata dall’Executive chef di Eataly Roma Ostiense, Alessio Inno, che lavorerà sapientemente le materie prime d’eccellenza di Purificato Prodotti Ittici S.r.l., un'azienda di Formia (LT) specializzata nell'ingrosso e dettaglio di prodotti ittici, nell'asta del pescato, nella lavorazione e nello stoccaggio di pesce fresco e congelato e Covitto Ittica S.r.l., azienda di Orbetello (GR), in Toscana, attiva nel commercio all'ingrosso di prodotti della pesca fresca dal 1940.

In abbinamento i vini della nostra Enoteca.

Durante la serata il coinvolgente spettacolo musicale di Raoul Sorrenti: quello che propone non è un semplice spettacolo ma un modo di vivere con un’intensità capace di accendere quella degli altri. La sua è un'attitudine innata, una capacità di dare spazio alle emozioni. 

Menu 

Benvenuto della cucina

Antipasto: Tartare di lampuga con insalatina di patate e mela verde all'aneto, citronette agli agrumi e julienne di sedano

Primo: Risotto alla crema di cicale di mare con carpaccio di triglia

Secondo: Trancio di spigola alla griglia con purea di patate alla curcuma, salsa all'aglio nero e cicoria ripassata

Dolce: Pesche alla griglia con sbrisolona e zabaione al Marsala

 
Ti aspettiamo!
 
La cena ha un prezzo di 60 euro a persona; vini in abbinamento, acqua e caffè sono inclusi.
 
Acquistala subito e assicurati un posto!

 
L’evento è mercoledì 16 settembre 2026 alle ore 20 si richiede la massima puntualità.

Per informazioni o richieste specifiche scrivi a corsiroma@eataly.it