INSOLITI PIATTI DI PESCE | SOCIAL COOKING

Un'esperienza di cucina da vivere insieme, dove imparare significa anche condividere. In questo appuntamento di Social Cooking, i partecipanti affiancheranno Veronica Geraci nella realizzazione di un menu di pesce originale, collaborando passo dopo passo alla preparazione dei piatti e scoprendo tecniche, consigli e curiosità direttamente dalla chef.

Attraverso abbinamenti insoliti – ma perfettamente armoniosi – esploreremo nuovi modi di interpretare il pesce, dando vita a ricette creative, sane e sorprendenti. Un'occasione per osservare, mettere le mani in pasta insieme alla chef e confrontarsi con gli altri partecipanti, vivendo la cucina come un momento di condivisione e scoperta.

In preparazione*:
Cavolo cappuccio alla soia con filetti di branzino cotti al forno
Broccoli arrosto su crema di ceci e gamberoni grigliati
Finocchi brasati con fagioli e cozze

*Il menù può subire variazioni. 

Il social cooking prevede una collaborazione e interazione tra tutti i partecipanti durante le preparazioni... se hai voglia di passare una giornata diversa dal solito e imparare nuove ricette sfiziose non puoi esitare.

Il prezzo indicato è a persona.
Il corso si svolge in aula con postazioni di cucina, al termine del corso assaggeremo insieme i piatti preparati, accompagnati da un calice di vino.

Ti aspettiamo con il tuo grembiule!

Per informazioni scrivi a corsi.lingotto@eataly.com