IL TAGLIERE VEGANO: GUSTO E CREATIVITÀ

In questo laboratorio creeremo un raffinato tagliere vegano perfetto per aperitivi, cene con amici o occasioni speciali. I partecipanti prepareranno una selezione di creme spalmabili, antipasti e piccoli sfizi vegetali, imparando come abbinare sapori, consistenze e colori per ottenere una presentazione elegante e invitante. Durante il corso condividerò anche consigli pratici sull’impiattamento e sulla composizione di un tagliere equilibrato. Al termine degusteremo insieme le preparazioni e ogni partecipante porterà a casa idee e ricette da replicare facilmente.