I FRUTTI DI MARE | DEGUSTAZIONE GRATUITA CON NANDO FIORENTINI

Incontro e degustazione gratuita con Nando Fiorentini: i frutti di mare
Un appuntamento dedicato ai frutti di mare, pensato per chi vuole approfondire come sceglierlo, trattarlo e gustarlo in modo consapevole e sicuro.

Durante l’incontro, insieme a Nando Fiorentini, parleremo di come scegliere i frutti di mare, riconoscerne la freschezza, imparare a trattarli correttamente e valorizzarne ogni parte.

Un incontro pensato per chi vuole approfondire la conoscenza di molluschi, crostacei e altri frutti di mare, scoprendo come acquistarli, conservarli e prepararli in modo consapevole, sicuro e rispettoso della materia prima. Un percorso che parte dalla scelta e arriva alla tavola, con particolare attenzione alla qualità del prodotto e alla riduzione degli sprechi.

Un momento conviviale e interessante, guidato da un esperto del reparto pescheria, aperto a curiosi e appassionati.

A seguire, la serata continua con una degustazione gratuita di assaggi a base di pesce, pensati per valorizzare i temi dell’incontro in un’atmosfera rilassata e informale.

Durante la degustazione sarà possibile acquistare vini, birre e bibite dal bar; i prezzi seguiranno la drink list dedicata all’evento.

Per informazioni: eventi.lingotto@eataly.com