FISH & WINE FESTIVAL – ALL’APERTO: CARNET PROMO - VENERDI 10

Prevendita del carnet composta da 16 gettoni utilizzabili durante il Fish & Wine Festival.
Acquistalo online e ritiralo durante gli orari del festival presso le casse dedicate nel grande piazzale all’aperto di Eataly Roma Ostiense.*

Non perdere il Fish & Wine Festival: dal 9 al 12 luglio, uno straordinario evento all’aperto tra sapori di mare e calici selezionati!
Vini e piattini ti aspettano per offrirti un’esperienza unica, in cui fresche proposte contemporanee e una selezione di cantine vitivinicole danno vita a un percorso di gusto dinamico, conviviale e tutto da condividere.
Le cantine presenti proporranno una selezione di oltre 30 etichette di vini da tutta Italia: bianchi freschi e minerali, rosati eleganti e bollicine vivaci, anche bio e senza solfiti, perfetti per accompagnare ogni piatto e rendere unico ogni assaggio.
Potrai assaporare specialità pensate per essere gustate passeggiando tra i banchi delle cantine e le postazioni food. Dal goloso maritozzo di mare farcito al momento, ai gustosi lobster roll, passando per fragranti fritture di pesce, sfiziosi spiedini di mare e una sushi station con preparazioni espresse.
Per tutta la durata del festival, il grande piazzale outdoor di Eataly Roma si trasforma in uno spazio vivace e accogliente, dove postazioni food, calici di vino, musica e luci, si fondono in un’atmosfera coinvolgente, perfetta per vivere le sere d’estate all’insegna del gusto e del buon bere.
Tra un calice e un piattino, lasciati trasportare dal ritmo dei dj set e goditi un’esperienza fatta di gusto, leggerezza e condivisione.

Ti aspettiamo da Eataly Roma per vivere insieme il Fish & Wine Festival sotto le stelle.

GIORNI E ORARI
Giovedì 9 Luglio | 19.00 – 24.00
Venerdì 10 Luglio | 19.00 – 24.00
Sabato 11 Luglio | 19.00 – 24.00
Domenica 12 luglio| 19.00 – 24.00

Le casse chiudono 30 minuti prima della fine dell’evento

Come funziona?
L’ingresso è gratuito.
Tutte le proposte potranno essere acquistate tramite gettoni.
Durante l'evento sarà possibile acquistare ulteriori gettoni:
1 gettone = 2,00€

Promo gettoni:

#vini&piattini 16 gettoni = 30€ (anziché 32€) 

#full experience 35 gettoni = 65€ (anziché 70€) 

 
*I carnet promo sono ritirabili presso le casse dell'evento nel grande piazzale all’aperto di Eataly Roma Ostiense, solo durante gli orari del Festival ed esclusivamente nella data selezionata al momento dell’acquisto online.
I gettoni non sono rimborsabili.

Le cantine presenti:
1 CALICE DI VINO 2 GETTONI
 
CANTINE SILVESTRI (Lazio)
Silvestri Brut
Silvestri Extrabrut Rose’ Spumante
Bianco Colli - Lazio IGT Vermentino
Chardonnay Lazio IGT

SAN GIOVANNI (Marche)
Spumante Brut
Marta Passerina
Kiara Pecorino
Pecorino Zagros

CELESTINA FE’ (Toscana)
Ansonica
Delirio Rosato Toscana - BIO
Vermentino

PAOLO E NOEMIA D’AMICO (Lazio)
Orvieto Noe                                 
Seiano Bianco
Seiano Rosso
Chardonnay Calanchi

LA TORRE (Piemonte)
Alta Langa Brut DOCG
Fiurì Cortese dell’Alto Monferrato DOC
Piemonte DOC Chardonnay

MANDRAROSSA (Sicilia)
Grillo - Bianco Sicilia DOC
Nerello Mescalese Rosato - Terre Siciliane IGT
Urra Di Mare - 100% Sauvignon Blanc – Menfi DOC
Calamossa - Bianco Frizzante Terre Siciliane IGT

TREBOTTI (Lazio)
Incanthus Grechetto DOP Tuscia 2024 bio
3S L'Incrocio IGP Lazio 2024 bio
Tusco Grechetto Rosso DOP Tuscia 2024 bio
Castiglionero Violone DOP Tuscia 2022 bio

EATALY
Tramari Rosé Salento - San Marzano (Puglia)
Five Roses Brut Rosé - Leone de Castris (Puglia)
Franciacorta Brut Nature - 1701 Franciacorta (Lombardia)
Pinot grigio Collio - Borgo Conventi (Friuli-Venezia Giulia)
Altemasi Brut Trentodoc - Cavit (Trentino-Alto Adige)


AREA FOOD:

RAME’ SUSHI *
Nigiri di ricciola fiammata e scaglie di tartufo (2pz) | 4 gettoni
Nigiri di ventresca Tonno Rosso Pinna Blu Mediterraneo in Salsa Ramè (2pz) | 5 gettoni
Uramaki:
Pommò: pomodori secchi, avocado, rucola, riduzione di soia, salsa al basilico, sesamo biologico e barbabietola essiccata 4 pz | 4 gettoni
Oriente: salmone, avocado, salmone scottato a fiamma, maionese orientale, riduzione di soia e cipolla croccante 4 pz | 5 gettoni
*senza glutine: non si possono escludere contaminazioni dovute alla manipolazione in cucina.

GIN GIRO
Panzanella di pesce: gazpacho di pomodoro, cetriolo, gambero marinato al lime 5 gettoni
Focaccia con porchetta di tonno, pesto alla trapanese, songino, stracciatella di bufala |5 gettoni
Maritozzo baccalà mantecato, pomodori secchi, petalo di cipolla in agrodolce | 4 gettoni
Tartare di tonno agli agrumi | 5 gettoni

GEORGE LOBSTER
George roll Maine: potato roll americano tostato, astice e gamberi, maionese al limone, insalata iceberg | 6 gettoni
Lobster roll Maine: potato roll americano tostato, astice, maionese al limone, insalata iceberg | 7 gettoni
Shrimp toast: bun di patate tostato, cheddar e gamberi | 3 gettoni
Golden Fries | 3 gettoni

LO STRAVIZIO
Polpotto: pane aromatizzato alla curcuma, friariello, polpo alla piastra con olio aromatizzato al limone, stracciatella e pomodoro secco | 6 gettoni
Stralunato: panzerotto ripieno di baccalà in umido al pomodoro, cipolla, e caciocavallo | 6 gettoni
Spiedini di mare fritti: totano e salmone 4 pz |3 gettoni
Gamberi in tempura con salsa agrodolce 4 pz | 3 gettoni

DOLCI:

CREMERIA ALPI
Ogni gelato è prodotto gusto per gusto, ognuno con una sua ricetta, usando solo materie prime e prodotti sani, freschi, naturali e selezionatissimi.
Crepes preparate al momento – Senza glutine: Classica con crema alla nocciola | 3 gettoni
Gelato Artigianale - Senza glutine | 2 gettoni (2 gusti)
Gusti: nocciola, nerissimo (cioccolato fondente), crema, pistacchio, arachidi e cioccolato bianco, ricotta e fragola, lampone e prosecco, cocco, fragola, mango, anguria, limone
Gusti vegan: Nerissimo (cioccolato fondente) – lampone e prosecco, e tutta la frutta

COCKTAIL ALLA SPINA:
JAS – JUICY & SPARKLING
JAS è un liquorificio che dal 2021 realizza cocktail pronti da bere, pensati per offrire qualità e praticità in ogni occasione. 
1 cocktail | 3 gettoni
Arancione Aperitivo – vol. alc. 9%
Frizzante, leggermente dolce, con una delicata nota amaricante. Un cocktail rinfrescante e facile da bere: l’aperitivo di ispirazione italiana per antonomasia.
Bitter Aperitivo – vol. alc. 10%
Lo spritz preferito da chi cerca in un drink soprattutto le note amare.
Citrus Aperitivo – vol. alc. 6,5%
Bevanda frizzante leggera ed elegante ideata da JAS. È composta da vino aromatizzato con agrumi rari, antichi e dimenticati: la limetta, il bergamotto, con l’aggiunta di limone di Sicilia.
Hugo – vol. alc. 10%
Aperitivo altoatesino caratterizzato dalla dolcezza e dal delicato profumo dei fiori freschi di sambuco raccolti da arbusti spontanei in Val di Sole.
Gin Paloma – vol. alc. 9,5%
L’incontro tra gin e pompelmo rosa dà vita a un drink molto aromatico, piacevole e delicato.
Vodka Lime – vol. alc. 12%
Vodka, lime e sciroppo di zucchero: una combinazione equilibrata tra carattere, dolcezza e freschezza agrumata.
Gin Tonic – vol. alc. 12%
Preparato con gin italiano, aromatizzato con una leggera infusione di ginepro spontaneo, cardamomo e pepe bianco. Completato con acqua tonica Jason’s, creata per valorizzare il gin senza coprirlo.
Americano – vol. alc. 16%
Classico aperitivo composto da bitter e vermouth in egual misura, alleggeriti dalla freschezza della soda. Amaro e dolce risultano intensi e ben equilibrati. Il sorso resta pulito e sempre bevibile.
Analcolici | 4 gettoni
America N0! – vol. alc. <0,5%
Ispirato all’Americano classico, ne riprende l’equilibrio tra amaro e dolce in una versione analcolica, pulita e bevibile.

BAR EATALY:
Birra Eataly alla spina 0.3L (Bionda – Ambrata – IPA) | 3 gettoni
Birra senza glutine in bottiglia | 2 gettoni
Bibite analcoliche | 2 gettoni
Caffè Illy | 1 gettone
Acqua 0.50 ml | 1 gettone
Amaro e limoncello | 2 gettoni

AREA BILIARDINI:
Hai voglia di una sfida? I biliardini sono pronti: raduna la squadra e che vinca il migliore!

DJ SET:
Giovedì 9 luglio |20:30 – 23:00
ROBERTO ZANON Sonorità deep house e revival in chiave moderna, per un sound coinvolgente e selezionato!

Venerdi 10 luglio |20:30 – 23:00
DJ MACKY Crea connessioni tra ritmo e pubblico, DJ MACKY è la compagnia sonora perfetta per le good vibrations!

Sabato 11 luglio |20:30 – 23:00
BR1J Il suo sound eclettico e raffinato ha animato le serate più esclusive della capitale – e non solo – spaziando dal dance floor più scatenato al rooftop più elegante. Le sue selezioni, tra rare groove, disco ed elettronica, si trasformano in veri e propri viaggi sonori.

Domenica 12 luglio | 20:30 – 23:00
AYRO Porta in scena l’energia pura: la scelta per chi cerca nuove emozioni: il suo sound travolgente e coinvolgente ci farà ballare fino all’ultimo beat!


Vi aspettiamo!