"Le assaggiatrici" di Silvio Soldini, la storia vera di Margot Wölk e delle altre donne che testavano il cibo di Hitler

Un tavolo apparecchiato di prelibatezze nel mezzo della fame e della guerra: arriva al cinema la vicenda delle assaggiatrici di Hitler, giovani donne costrette a un compito terribile nella Prussia Orientale del 1943. La storia, rimasta sepolta per decenni, è stata rivelata da Margot Wölk, l'unica testimone sopravvissuta. Un racconto straordinario che ha ispirato Rosella Postorino nel romanzo Le assaggiatrici e ora Silvio Soldini nel film che ha aperto il Bif&st di Bari, portando alla luce un capitolo oscuro e dimenticato della Seconda Guerra Mondiale. Tra piatti succulenti e un silenzio carico di paura, ogni boccone potrebbe essere l'ultimo.
Intervista a Silvio Soldini di Arianna Finos.