Le sorprendenti abitudini alimentari della regina Elisabetta II
Detiene il record del periodo di reggenza più lungo mai registrato e, si sa, la regina Elisabetta II non è una persona come le altre.
Grazie al suo titolo prestigioso, può permettersi numerosi privilegi e abitudini - da vera e propria reale - che scandiscono il ritmo della sua quotidianità. Oltre ai suoi look, puntigliosamente studiati e curati secondo le sue richieste, può contare su un'ampia scelta di cibi e ricette per la sua alimentazione, che possono soddisfare ogni sua voglia ed esigenza.
Tra i vari alimenti, ce ne sono alcuni che Sua Maestà ama particolarmente, altri, invece, che sono banditi dalla tavola di Buckingham Palace: infatti, se la Royal Family è famosa per i lunghi e complessi protocolli che i suoi membri devono seguire, lo stesso vale per la loro routine alimentare, perché le richieste della regina d'Inghilterra sono sempre da rispettare!
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Per mantenere un alito fresco, nessun piatto a base di cipolla o d'aglio può essere servito a Sua Maestà.
E sembra che sia una regola imposta a tutta la famiglia reale.
Bere l'acqua del rubinetto? Fuori questione!
Accanto alle normali bevande, alla regina piacciono anche gli alcolici.
Il suo cocktail preferito è il gin unito al Dubonnet, accompagnati da una fettina sottile di limone e ghiaccio.
Secondo The Independent, la regina Elisabetta II beve regolarmente un bicchiere di champagne alla sera. Di solito, sceglie tra otto delle migliori etichette, fra cui ci sono il Bollinger, Lanson e il Krug.
Durante i pasti, consuma principalmente del vino.
Ebbene sì, anche la regina mangia dei panini! Ma attenzione, non tutti le vanno bene... innanzitutto, bisogna scegliere un tipo di pane senza crosta, come quello bianco.
Le sue combinazioni preferite sono: cetriolo, uovo e maionese con salmone affumicato oppure prosciutto e mostarda o anche con il tonno.
Un'altra regola: i panini di Sua Maestà devono essere tagliati in modo tale da formare un ottagono, così che gli angoli vengano rimossi. È impossibile servire alla regina un sandwich a forma rettangolare o quadrata: "Mi hanno detto di non tagliare mai in forma quadrata o rettangolare [...] perché ricorda troppo la forma di una bara e significa augurare sfortuna alla regina", così ha spiegato McGrady, uno chef della Famiglia Reale.
La carne deve essere sempre ben cotta, così da evitare le intossicazioni alimentari.
Per questa stessa ragione, a tutti i reali sono vietati i frutti di mare.
A 93 anni, la regina vanta una salute di ferro! Questo lo deve anche alla sua alimentazione che prevede, di sera, quasi sempre pesce: il suo preferito è la sogliola.
Il Gleneagles pâté è un antipasto molto conosciuto a Buckingham Palace. È una terrina composta da 3 tipi di pesce: il salmone, la trota e lo sgombro.
In Gran Bretagna, non è domenica se non c'è un arrosto in tavola e lo stesso avviene a Buckingham Palace, dove è normalmente di fagiano, accompagnato dal famoso Yorkshire pudding e da verdure.
A meno che non si tratti di un pranzo ufficiale, la regina evita volentieri i farinacei: pasta e patate sono raramente nel menu del giorno...
Elisabetta II mangia però il pane... l'importante è che sia senza crosta.
Per qualsiasi pasto a Palazzo, sono previste solo frutta e verdura di stagione.
La regina rimanda indietro in cucina i piatti che contengono alimenti non stagionali!
Le piacciono particolarmente le torte al cioccolato fondente. Un pezzettino accompagna sempre il suo the delle cinque!
Inoltre, Elisabetta II ha un debole per i biscotti rotondi riempiti di marmellata ai lamponi.
Il tè delle cinque è davvero un'istituzione e quello della regina deve essere servito senza zucchero e con solo un goccio di latte.
Sua Maestà mangia tutti i tipi di frutta con le posate. Sì, anche la banana, di cui toglie la buccia e che poi taglia a rondelle.
Ha anche un debole per i frutti rossi, tutti coltivati nelle diverse residenze sparse per il Regno Unito. Le sue preferite restano le fragole che crescono intorno al castello di Balmoral insieme alle pesche bianche del castello di Windsor.
La classica colazione inglese, con uova, bacon e fagioli, non esiste per la regina. Sarete sorprese, ma mangia dei cereali!
Anche gli scones sono molto apprezzati al mattino.
Alla regina piacciono le uova strapazzate, ma anche in questo caso ha una richiesta: devono essere cucinate senza l'albume.
Anche le carote devono essere preparate in una maniera precisa: una volta pelate, vanno tagliate in due per il lungo.
Questa esigenza è facile da soddisfare e c'è un motivo: la maggior parte delle volte, le carote non sono per lei ma per i suoi cavalli, a cui le dà da mangiare lei stessa!
Un'altra informazione sorprendente: alcune volte le piace mangiare da un vassoio, davanti alla TV!
