Veggy style: i migliori hotel per vegetariani in Italia
Per quest'anno vuoi programmare una vacanza vegetariana, sana e eco-compatibile ma non sai come trovare le strutture più adatte? Niente paura, ti aiutiamo noi segnalandoti le più veggie d'Italia!
Non solo una scelta alimentare, ma un vero e proprio stile di vita. Se anche tu hai abbracciato la filosofia veggie, ti segnaliamo, anche con l'aiuto di Trivago.it, le migliori strutture 100% Vegetarian, tra menù appositi, prodotti bio e una particolare attenzione a tutto ciò che è natura.
Oasi di Galbusera Bianca – Rovagnate - Lecco
Un vero e proprio paradiso per una vacanza “green”. L’Oasi di Galbusera Bianca si caratterizza innanzitutto per i suoi alloggi di grande bellezza: 10 stanze, tutte arredate seguendo la tradizione rurale ma, al tempo stesso, non rinunciando al lusso. Oltre ad offrire un menù vegetariano, la struttura organizza un corso di cucina naturale per imparare le ricette di piatti sani e gustosi, pur senza prodotti di origine animale.
Info: www.oasigalbuserabianca.it
Agriturismo Coroncina – Belforte del Chienti – Macerata
La tranquillità della campagna maceratese, abbinata alla forte attenzione per il cibo biologico, rendono l’Agriturismo Coroncina una vera e propria oasi per i vegetariani. La struttura, racchiusa tra boschi e ruscelli, “coccola” i vegetariani con diversi menù dedicati e sempre innovativi: cambiano in base sia ai gusti degli ospiti sia all’utilizzo di materie prime tipiche di determinati periodi dell’anno.
Info: www.agriturismocoroncina.it
Montali Vegetarian Country House – Panicale - Perugia
Sin dal momento dell’arrivo, questa struttura invita gli ospiti a lasciare spento ogni dispositivo tecnologico per godersi la quiete dei sentieri della campagna umbra. Il Montali Vegetarian Country House esprime, sin dal nome, un particolare interesse verso la una cultura vegetariana, declinata attraverso il gusto e le materie prime tipiche della cucina umbra e di quella italiana in generale.
Info: www.montalionline.com
Fattoria San Martino – Montepulcano – Siena
Le antiche mura cittadine di Montepulciano fanno da cornice alla Fattoria San Martino, bio agriturismo dove regnano pace e tranquillità. Le sole 4 stanze garantiscono agli ospiti un’atmosfera intima e rilassata, grazie inoltre ai giardini privati adornati da piante officinali. Dal 2013 la Fattoria San Martino ha aperto, sia agli ospiti della struttura sia ai clienti esterni, il suo ristorante con un menù 100% vegetariano.
Info: www.fattoriasanmartino.it
Agriturismo Casa delle Erbe – Albareto - Parma
Una proposta alimentare basata su prodotti a km zero è il fiore all’occhiello dell’Agriturismo Casa delle Erbe. La struttura infatti utilizza nei propri menù cibi per l’80% coltivati direttamente nella provincia parmigiana, evitando così al massimo la movimentazione di materie prime. La cura per l’aspetto vegetariano è data inoltre dall’impiego in cucina di una grande varietà di erbe officinali: combinazioni che creano accostamenti di sapori gustosi, ma allo stesso tempo salutari.
Per info: www.casadelleerbe.it
Bed & Breakfast Bio - Roma
Il B&B Bio si trova in una zona residenziale immersa nel verde (quartiere "delle Vittorie" nel parco di Monte Mario) a pochi minuti di auto/bus dagli Stadi Olimpico e Flaminio e a poche fermate di treno metropolitano potrai raggiungere S. Pietro e il quartiere di Roma più antico e caratteristico, Trastevere.
La colazione rigorosamente Biologica e Equosolidale viene servita, nelle giornate tiepide, nell’accogliente e colorata terrazza circondata da piante e fiori. Oltre ad alimenti tradizionali, comunque sempre e solo biologici, si possono richiedere alimenti alternativi per chi soffre di intolleranze alimentari.
Info: www.bedandbreakfastbio.com
Agricola Samadhi - Zollino - Lecce
Agricola Samadhi è un viaggio nel viaggio, un’esperienza esistenziale, plurisensoriale, energizzante e rilassante. È al tempo stesso proposta e pratica di uno stile di vita in cui la priorità è ri-trovarsi, farsi del bene, in condivisione con altri, sperimentando con le pratiche di yoga ed altre tecniche la connessione perduta tra il corpo, la mente ed il cuore. Quello che si propone e si sperimenta ad Agricola Samadhi è la ricarica energetica ed il benessere psicofisico, attraverso un percorso di consapevolezza, alla riscoperta del corpo e delle sue potenzialità e attraverso un’alimentazione bio che purifica, alleggerisce e rinforza.
Info: www.agricolasamadhi.it
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