Video - Mozzarella in carrozza: la ricetta facile e veloce!

Oggi vi sveliamo la ricetta facile e veloce per realizzare una buonissima mozzarella in carrozza. 
Un antipasto goloso e croccante che nasconde al suo interno un cuore di mozzarella filante. 
Come resistervi? 
Qui di seguito potete trovare tutte le info per realizzare la mozzarella in carrozza. 

Ingredienti:

- Fette di pane bianco morbido 
- Pan grattato 
- 2 uova 
- Latte 
- Mozzarella 
- Olio per frittura 

Preparazione:

Unire in una ciotola del pan grattato, 2 uova e del latte. 
Mescolare bene e passare le fette di pane bianco nella pastella. 
Farcire due fette di pane con della mozzarella e friggere in olio bollente.