Onion rings: la ricetta facile e veloce!

Oggi vi sveliamo la ricetta facile e veloce per realizzare delle buonissime onion rings. 
Deliziosi e croccanti anelli di cipolla passati in pastella e fritti in olio bollente. 
Un'idea perfetta e originale per un antipasto o un aperitivo goloso. 
Qui di seguito potete trovare tutte le info per realizzare le onion rings. 

Ingredienti:

- 100g di farina 
- 1 uovo
- 10cl di latte 
- 1 cucchiaio d'olio d'oliva 
- Sale 
- 1 cipolla 
- Olio per frittura 

Preparazione: 

Unire in una ciotola 100g di farina, 1 tuorlo, 10cl di latte, 1 cucchiaio d'olio d'oliva e un pizzico di sale. 
Mescolare bene con una frusta e in seguito incorporare un albume montato a neve. 
Tagliare a fette una cipolla e passarla nella pastella. 
Friggere gli anelli di cipolla in olio bollente.