Frittata di patate e cipolle!

La frittata di patate e cipolle è un secondo piatto diverso dal solito e davvero gustoso. 
Una ricetta veloce perfetta per realizzare una soffice e sfiziosa frittata che unisce il gusto delicato delle patate al lato più forte e saporito della cipolla per creare un connubio perfetto. 
Qui di seguito potete trovare tutte le info per realizzare la frittata di patate e cipolle. 

Ingredienti:

- 1/2 cipolla 
- 2 patate 
- Olio d'oliva 
- 5 uova 
- Sale e pepe 

Preparazione:

Soffriggere 1/2 cipolla e 2 patate tagliate a pezzetti in una padella con dell'olio d'oliva. 
A parte in una ciotola sbattere 5 uova e aggiungere sale e pepe. 
Unire le patate e la cipolla alle uova sbattute e versare il tutto in una padella antiaderente. 
Cuocere per 5 minuti a fuoco lento. 
Girare la frittata e cuocere per altri 5 minuti.